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Spoonful Berlin

Handgemachtes Eis in Berlin – vegan oder mit Milch

Vegan oder mit Milch ist für uns keine Glaubensfrage. Für beides gilt unser Anspruch: verdammt gutes Eis.

Unsere veganen Sorten sind so cremig wie Milcheis, jede Rezeptur ist bis ins Detail ausgearbeitet. Chunks machen eine Sorte noch besser – aber im Gedächtnis bleibt das Eis.

Wir produzieren täglich frisches, handgemachtes Eis in Berlin-Brandenburg aus ausgewählten Zutaten, so regional wie möglich.

Die Basis halten wir bewusst klar, damit die Zutaten für sich sprechen können.

Weniger Zucker, weniger Ablenkung – mehr Intensität auf dem Löffel.

Neben dem Produkt zählt für uns auch, wie es entsteht: mit optimierten Prozessen für minimalen Wasserverbrauch und Strom aus erneuerbaren Energien.

Eis aus Berlin. Real taste. Kein Stress.

HANDGEMACHT IN BERLIN · TIEFGEKÜHLT VERSENDET

14 oder 40 Portionen.
Direkt zu dir geliefert.

Fünf Sorten in 120-ml-Bechern. Wähle Probierbox oder Party-Paket – klassisch oder komplett vegan.

Eisbox liefern lassen

Versand donnerstags · Zustellung freitags bis 18 Uhr

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Lob von DER FEINSCHMECKER und Falstaff

Die Gourmet-Magazine "DER FEINSCHMECKER" und "Falstaff" haben Spoonful Berlin mehrfach lobend erwähnt.

Unsere Rezepturen folgen dabei einem klaren Prinzip: mehr von der Zutat, nach der das Eis schmecken soll, weniger Zucker und Fett – und weniger von allem, was davon ablenkt.

Unser Eis bekommst Du in unseren Berliner Eisdielen – oder als Eisbox deutschlandweit zu Dir nach Hause geliefert.

Unser Eis

Diese drei Prinzipien beschreiben unsere Idee von ganz besonders gutem Eis.

Das Glück liegt in der Mitte

Die ausgewogene Kombination von Sahne, Zucker, Früchten, Schokolade hat die magische Fähigkeit, Menschen glücklich zu machen. Für unsere veganen Freunde gilt das mit Kokosnuss und Hafermilch ebenso.


Nicht zu viel, nicht zu wenig

Wir beherrschen die Kunst der Balance, wenn es um Zutaten und Geschmacksintensitäten geht. Ihr könnt sicher sein, dass bei uns immer nur soviel Zucker und Fett drin ist, wie für den optimalen Genuss erforderlich.


Ein interessanter Charakter ist immer komplex

Jede unserer Sorten zeichnet sich durch unterschiedliche Eigenschaften aus – in Bezug auf Fruchtigkeit, Intensität, Süße, Cremigkeit, Konsistenz.

Öffnungszeiten

Wir sind in den Kiezen von Berlin zuhause. Von ca. März bis Oktober erhältst Du unser Eis in diesen sechs Filialen.

Friedrichshain

Mo-Do 13-20 Uhr
Fr 12-21 Uhr
Sa-So 12-21 Uhr
Gärtnerstraße 33

Tel. +4916097670801

Berlin Mitte

Mo-Do 12-20 Uhr
Fr-So 12-21 Uhr
Auguststraße 63

 Tel. +4915124237879

Zur Eisdiele Berlin-Mitte in der Auguststraße

Kreuzberg

Mo-Do 13-20 Uhr
Fr 12-21 Uhr
Sa-So 12-21 Uhr
Graefestraße 7

Tel. +491709473105

Neukölln-Kreuzkölln


Mo-So 12-20 Uhr
Weserstraße 6

Tel. +491755025985

Neukölln-Rixdorf


Mo-Do 13-20 Uhr
Fr 12-21 Uhr
Sa-So 12-21 Uhr
Karl-Marx-Platz 17

Tel. +4916091318976

Wedding


Mo-Do 13-20 Uhr
Fr 12-21 Uhr
Sa-So 12-21 Uhr
Maxstraße 11

Tel. +491755751935

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„Besonders gutes Eis ist mehr als nur süß, fruchtig oder cremig: Es bietet immer ein komplexes Geschmackserlebnis.“

Christian Günzel, Spoonful Berlin

Das Team von Spoonful Berlin

Unser Team

Was gibt es Schöneres, als andere Menschen mit besonders gutem Eis glücklich zu machen? Unsere Kollegen sind an sechs Standorten in Berlin für Euch da und freuen sich, Euch unsere Eissorten vorzustellen und zu verkaufen. Und gerne auch Eure Fragen zu beantworten.

Jobs

Wir freuen uns über Initiativbewerbungen. Mit unserem Onlineformular geht das schnell und einfach. Wir freuen uns, Dich kennenzulernen!


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Unsere Geschichte

Wir stellen seit 2004 extrem leckeres Eis in Berlin her, aus hochwertigen Zutaten, nach eigenen Rezepturen, die wir ständig weiterentwickeln und mit neuen Ideen ergänzen. Auf den Gründer der Eismanufaktur Berlin geht der Begriff “Eismanufaktur” zurück, der sich inzwischen im gesamten deutschsprachigen Raum verbreitet hat. Damit haben wir sozusagen einen generischen Begriff für diese Branche zunächst erfunden, mit Inhalten versehen und in der Folge damit geprägt.

2020 haben wir den nächsten Schritt gemacht: Wir haben die Marke Spoonful Berlin eingeführt. Unser Team, unser hoher Anspruch, unsere Idee von ganz besonders gutem Eis, unsere Standorte in Berlin: All das bleibt unverändert. Neu ist der Markenname, neu ist das Design.

Spoonful Berlin steht nicht nur für veganes Eis, aber wir stellen veganes Eis sehr gerne her, und das seit 2004. Es ist für uns die logische Weiterentwicklung, z.B. von Fruchteis. Durch den Verzicht auf Milchprodukte können wir die Geschmacksnoten feiner Früchte und anderer Zutaten deutlicher herausarbeiten, immer mit dem Ziel vor Augen, dass Eis ein Genuss sein soll.

Fast jede unserer Eissorten ist übrigens seit vielen Jahren praktisch glutenfrei.

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Eis in einer Glasschale

Wir denken, dass es eine schlüssige Antwort gibt, die nicht "China" heißt. Denk' daran, dass Du sie bei Spoonful Berlin zu allererst gelesen hast!

Zwei Eis in der Waffel

Im Gegensatz zu dem italienischen „Gelato Artigianale“ hat sich in Deutschland, Österreich und der Schweiz der Begriff „Eismanufaktur“ durchgesetzt für Eishersteller, die sich durch besonders hochwertiges Speiseeis im Markt positionieren.